おいしいバルサミコ酢を、特別な日のために取っておくなんてもったいない。
豊かな甘みと、ほどよい酸味。奥行きのある味わいが、シンプルな食材のおいしさを引き立てます。
凝った料理じゃなくていい。ほんの数滴で、いつもの一皿がちょっと特別になる。
新しいフードブランドのかたち
多くの“プレミアム食品”は、ストーリーテリングで価値づけられています。私たちは、本質にフォーカスします。The Simple Food Co. は、過度な演出や感情的な付加価値、不必要なノイズに頼ることなく、自分の生き方や食と真摯に向き合う人々のために存在しています。
The family just got bigger!
The Simple Food Co.に、新しい仲間が加わりました。すべては、OLIOから始まりました。そこに新たに、はちみつ、ピスタチオペースト、パスタが加わりました。 食材は違っても、大切にしていることは同じです。際立つおいしさ。からだに良いもの。 そして、その品質には確かな裏付けを。私たちは、おいしさだけでなく、日々の健康にも目を向けています。だからこそ、食材そのものの質と味わいを追求し、その品質を裏付ける確かな根拠を大切にしています。
メディア掲載
エクストラバージンオリーブオイルは、何十年にもわたり研究されてきました。鮮度とポリフェノール含有量が高いほど、その特性はより明確になります。
ホタテのソテーとブロッコリーのクリーミーピューレ
香ばしく焼き上げたホタテを、鮮やかな緑色のブロッコリーピューレに重ねた一皿。
